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Soupes et entrées
Soupe au poulet et à la salsa
Ingrédients:
2 tasses d'eau
1 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de poitrine de poulet cuite, coupée en petit dés
1 tasse de salsa fraîche
1 piment jalepeno émincé
1/3 de tasse de riz brun cuit
4 gousses d'ail émincées
Préparation:
Mettre tous les ingrédients, à l'exeption de l'ail, dans une casserole et amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 15 minutes. Servir.
Ingrédients:
2 tasses d'eau
1 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de poitrine de poulet cuite, coupée en petit dés
1 tasse de salsa fraîche
1 piment jalepeno émincé
1/3 de tasse de riz brun cuit
4 gousses d'ail émincées
Préparation:
Mettre tous les ingrédients, à l'exeption de l'ail, dans une casserole et amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 15 minutes. Servir.
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