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Patates rôties épicées
4 portions
1 c. à table moutarde Dijon
1 1/2 c. à thé d'huile d'olive
1 gousse d'ail émincée
1 c. à thé d'estragon séché
1/4 c. à thé de paprika
1/8 de c. à thé de poivre rouge
2 grosses patates
Dans un bol moyen, mélanger l'huile, la moutarde, l'ail et les épices.
Couper les patates en dés d'un pouce. Assécher les patates avec des serviettes absorbantes ( Scott towell). Mettre dans le bol et bien brasser jusqu'à ce que les patates soient bien enrobées.
Vaporiser du Pam sur une plaque à biscuit et mettre au four à 425F pendant 30 minutes, en retournant de temps en temps.
matières grasses: 2g
Hydrocarbures:15g
protéïne: 2g
calories: 83
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